Czy zdarzyła się Tobie taka sytuacja, że zamówiłeś/aś w restauracji jakieś danie i na ogromnym talerzu dostałeś/aś porcję, która wydawała się Tobie mała natomiast i tak zostawiłeś/aś część dania na talerzu????
Są dwa założenia:
- zostawiłeś/aś bo Ci nie smakowało ;)
- zostawiłeś/aś bo uległeś/aś iluzji Delboeufera.
Iluzja Delbeoufera jest zwyczajnym złudzeniem optycznym. Popatrz na poniższy rysunek i zastanów się, który biały okrąg jest większy?
Oczywiście są równe, jednak Twój umysł każe Ci myśleć, że biały okręg z lewej strony jest większy.
A co sądzisz o tym?
Mimo złudzenia, porcje są takie same, więc jeśli jesteś restauratorem, to pamiętaj - wielkość talerza ma ogromne znaczenie w przypadku oceny wielkości serwowanych dań w Twojej restauracji.
Jakiś czas temu byłam ofiarą takiego złudzenia. Zamówiłam w Toruniu, w restauracji specjalizującej się w daniach z makaronu obiad i dostałam go na poniższym talerzu:
Pierwsza myśl - mała porcja za duże pieniądze. Fakt był taki, że zostawiłam połowę. Było smacznie i za dużo :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz